さて、今回のテーマは「組織化」ついて

いつもご覧いただきありがとうございます。

農業参入コンサルタントの山下弘幸です。

今回も農業ビジネスオンライン講座の中から

次世代を担う若手農業者のための農業経営講座をご紹介します。

今回は第2回 これからの農業スキルで重要となってくる、

 

「人を使う力」についてです

まず最初に

人を雇うマインドとして農業経営者が持っておかなければいけないことは

 

「威張ってはいけない、なめれれてはいけない」です。

従業員と社長との関係は主従関係ですが、

上下はではありません。

あくまで同じ目標同じ目線で同じところを目指すパートナーです

ですから、このなめれてはいけない、威張ってはいけないを

しっかりと心に刻みましょう。

まずは

同じ仕事をするパートナーと 友好関係を築くことが最優先です。

そして、上手に人を使うには 上手に伝えることが大事です

間違えないで頂きたいのは

伝えた。ではなく伝わる。です

 

そのためにやるべきことは

・仕事の細分化

これは従業員に対して仕事を分解してわかりやすくしてあげます

・仕事の手順化

これはその作業をどのようにやればいいのかを分かりやすくしてあげます

・仕事の管理

これは誰が、いつまでに何をどうするという 一連の流れをわかりやすくしてあげます

このようにして従業員に対してわかりやすくしてあげることが 人を上手に使うポイントになるのです

 

次回は上手な組織の作り方について講義したいと思います。

 

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いつもご覧いただきありがとうございます。

農業参入コンサルタントの山下弘幸です。

 

今回から新たに農業ビジネス講座を開始しました。

若手の業者のための農業ビジネス講座全9回

初回である第1回は

「雇用型農業に転換する農家がしておくべきこと」

主な内容は次の通りです。

１．雇用の目的

２、雇用する前と後

３、雇用の始め方

 

まずは雇用の目的です

これは結論を言えば　「儲かるために」です。

 

よく、人手が足りないからとか、

両親が高齢で、そろそろ人を入れなきゃとか

規模拡大するから人が必要とかって理由で

雇用型農業を始める人がいますが、

 

すべてにおいて、「儲かるから人を雇う」って

視点が抜けています。

人を雇えば給料が発生しますよね。

そのお給料以上に従業員やパートさんが働いてくれれば

良いのですが、それ以下の働きしかできなければ

その雇用はもはや

 

ただの経費になってしまいます。

 

ということで

しっかりと何のために雇用をしているのかを

明確に決めましょう！

 

２、雇用を始める前と後について

これも重複しますが、雇う前より雇う後の方が

利益が減った・・・では

 

本末転倒ですよね。

でもこれって意外と多いんです。

例えば規模拡大の場合。

これ以上規模を拡大すれば手が回らなくなるってときが

一番やばい。

 

なぜなら、その人を入れたところで、売り上げはそこまで伸びないから。

つまり、その人を入れた分の規模まで拡張できなければ

その人の雇用分の給料は捻出できなくなるのです。

 

いわゆる損益分岐点まで拡張しなければ

損するってことになるのです。

 

3、雇用の始め方について

・求人募集の仕方

　求人広告はあらゆる媒体で出すことが可能ですね。有料無料と自分に合ったものを

選んで求人広告を出すのが良いでしょう。

しかし、気を付けていただきたいのが

 

あなたの会社（農園）も求職者から選ばれているってことです。

あなたの農園に申し込みたいって考えている方は

必ずあなたの農園（会社）を検索します。そして面接を受けるか否かを決めるのです

ってことは、自社サイトがなければ・・・

 

あー、この農園はその程度の会社か～って求職者に思われるってことなんです。

あなたも逆に面接されている。そのことをしっかりと肝に銘じましょう

 

次に、

・面接の仕方について

求職者は「猫かぶってやってきます」雇ってほしくて面接に来ていますので

いいことをたくさん言います。

だからと言ってすべてうのみしてはいけません。

面接するときは甘い話ばかりでなく、厳しい話、条件もしっかりと伝えて

求職者の覚悟を見極めましょう。

人手が足らない・・・

なかなか人が集まらない・・・

だからせっかく来てくれたんだから、この人をのがすと

手が回らない・・・だからとりあえず入れておこう・・・

 

このパターンは後で大変なことになります。

 

どういうことかというと、その人が色々とトラブルを起こして

辞めさせたくてもやめないってパターンになりかねません。

実は人を雇うことより、やめさせることの方がずっと難しいってことも

知っておいてください

次に

・社会保障について。現在社会は、働き方改革って言って働き手に味方する動きが盛んです。

はっきり言うと、経営者は誰も味方してくれません。

ここでは細かいことは話しませんが、求職者は

社会保障をつけてほしいって思っています。

ですから、隣の農園が給料や時給が安くても社会保障が付いているならって理由で

その農園を選らばれることがあります。

 

そのくらい、求職者にとって社会保障の有無は重要なんです。

現在個人農業者（経営者）に対しては（社会保障は）義務ではありませんが

いずれ法整備されるようになると思います。

今のうちに勉強しておくとよいでしょう。

最後に

・仕事の教え方です。

基本的に求職者は素人だと思ってください。

あなたが思い描く7割、いや半分の仕事しかできない人たちがやってきます。

その人たちをしっかりと教育指導する。

 

これがあなた（社長）の仕事になります。

ですから自分の仕事しながら、従業員に仕事を教え、お給料を払う

 

何のために仕事してるのかわからなくなる時期が当分続きます。

 

それでも、将来の自分のやりたい農業を実現するには

雇用型農業に転換する必要があると決めたのであれば

この道は必ず通る道として覚悟を決めて挑みましょう！

 

次回は　「上手な人の雇い方、使い方」についてお話したいと思います。

 

この内容を動画でご覧になりたい方は

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いつもご覧いただきありがとうございます

農業参入コンサルタントの山下弘幸です

今回は「事業継承」について

私はスイカ農家の長男でした。

だから農大を卒業してすぐに親元就農しました。

しかし、就農後、「3日で農業を辞めました。」

私：

「父さん、これからはスイカみたいに単作じゃなくて、トマトみたいに長期的に収穫できて

狭い面積で高収益の上がる農産物に切り替えようよ！」

父：「なんば言いよっとか！、昨日学校ば卒業してきたお前になんがわかっとか！」

そぎゃんとは考えんでよか！」だまって言われた仕事ばせえ！」

通訳：

何生意気なこと言ってるんだ、昨日卒業してきたばっかりのお前に何がわかる。

いいから、だまって言われた仕事だけやっとけ！

私は

20歳の頃、農大を卒業し、すぐに自分の思いをぶつけた。やりたい農業がたくさんあった。

夢もあった。

いろいろ挑戦したかった。だからその思いを聞いてほしかった。

私の親は自己中心的で典型的なひごもっこす（がんこもの）だ。

自分が決めたら周りの意見は聞かない（家庭内での話、外面はよい）

これは30年も前の話です。

当時は、あーしたい、こーしたい、っていう私の意見はことごとく否定された。

そんなことはいいから黙って仕事しろ！の一点張り。

私がふてくされると

「やる気がないならやめろ！」って怒鳴り散らす。

この親にしてこの子あり

頑固な親から生まれた頑固な私は言い返す

「あーわかったよ！辞めてやるよ」って

結局、就農して3日で農業やめたんです。

この事例はとてもよくないことです。

しかし、似たようなことがどこの農業現場でも起きています。

ただ私の場合と違うのが、息子が賢くて、私みたいに反発するのではなく、

親の言うことを聞くんです。

現在農業コンサルをしている関係でいくつかの農業企業をお手伝いさせていただいています。

農業事業、経営戦略サポートがメイン業務なのですが、

実は、ほぼほぼ、その会社の事業継承問題を抱え込むことになります。

実は先日もお手伝いしている農業法人に行ってきたのですが、

そこの社長は私の親と一緒で、頑固でワンマン。

人の話は全く聞かずに

だらだらと自分の話を延々と続け、業績が悪いのはお前たちがだらけているからだ！って

昔の軍隊みたいな言い方で、毎回怒鳴り散らします。

そして必ず話の最後には嫌ならやめろ！って。私の父親と一緒です（笑）

ここでの会議は毎回、従業員が困惑しています。

この会社は昔からこういうスタイルでやってこられたのでしょう。

しかし、これではだめですよね。

ご想像の通り、従業員は次々に辞めていきます。

このパターンは家族経営に多く社長が公私混同してるんです。

また、困ったことに現社長は自分は全く悪くないって思っているんです。

よくある「裸の王様」タイプです。

会議をやって最後に社長が「何か意見があるものは？」って聞いても

誰も意見を言わない・・・・

あなたの会社でも

このような状態になったりしませんか？

そんな場合は裸の王様になっているかもしれませんので気を付けましょう。

更に輪をかけて社長はこう言います。

「なんだ、意見がないのか？お前たち本気で会社のことを考えているのか！」って

追い打ちをかけてきます。

これって、

考えていないのではなくて、何も言えないんです。社員たちが。

ここまでくるとかなりその組織はやばいですね。

完全に負のスパイラルに入ります。

社員は社長の顔色をうかがい始めます。

そして、陰口を言い始め、本来農場の様子やお客様に意識を向け

なければいけないのに、

会社では社長のご機嫌だけを伺うことが仕事になってきます。

ここで、この組織を改革するためにどうしているのかというと

社長交代です。

次の社長（息子）に変えるという事業継承を進めるのです。

これは至難の業です。

なぜなら、家族の問題でもあり、親子の問題でもあり、私みたいな外部が

口を挟めるようなことでないことも分かっています。

でも、これをやらないとこの会社は確実に斜陽していきます。

なぜなら、従業員がついていってないからです。

ワンマンな社長に愛想をつかし、それに反論できない息子に愛想をつかすのです。

これではまずいので次期社長を徹底的に社長教育していきます。

とにかく、親は息子が心配なんです。だから、息子が成長したところを見せないといけない。

特に実績を出さなければ社長の座を譲ってくれません。

親ともめてまで社長になりたいって思っていない息子（次期社長）に

あなたが社長にならなければ会社はやばいですよって

客観的に会社の状況を伝え、農業経営とはどんなことなのかを教え、社長の心得を教えます。

そして社長が納得できるように息子に実績を出させる。

この会社では

結果、2年かかりましたが、ついに社長交代することができました。

しかし、やるべきことはまだまだです。社長が変わったからって言っても

その息子が本当にすぐに社長業ができるわけではありません。

このメルマガを見られている方には社長業をされていらっしゃる方が多いと思いますが、

社長業って社長になってから学ぶことばかりですよね。

私の尊敬する社長さんからこんなことを教えてもらったことがあります

「山下君、社長と専務の距離と、専務と受付嬢の距離　どっちが遠いって思う？」

私：

「そりゃー受付嬢と専務までが遠いですよね」「だって、受付嬢は平社員で専務は役員

ですよ」

社長：

「そう思うかもしれないけれど、違うんだ」

「答えは社長と専務の距離が遠いんだ」

私：

「え？どうしてですか？」

社長：

「社長っての言うのは最終決裁者なんだ。どれだけ専務や常務や部長ら役員がいても

最後に決断するのは社長。」

「つまり、社長ってのは後ろに誰もいないんだ。

専務も受付嬢も最後の一人でないってことは同じだよね。」

「それくらい社長ってのは責任も重いし、覚悟がいるんだ」

そうなんです、社長業ってのは責任と、覚悟がいるんです。

社長業をやったことがない人はこの「責任と覚悟」は伝わりにくいと思います。

よく、会社組織では活躍できても独立してうまくいかない人がいます。

その会社ではどれだけすごくても最終決裁者（社長）がいてくれたから活躍できていた

ことを勘違いしてしまうパターンです。

そのくらい社長業って「責任と覚悟」がいるんですよね。

また、話が長くなっちゃいましたが、

結論を言うと、社長ってできるだけ早くなった方がいいんです。

そしていろいろと失敗を重ねながら本当の社長になっていくんです。

責任と覚悟が身についていくんです。

私もそうでした。

親と喧嘩していったん農業を離れた私はいろいろな仕事しました。飲み屋の仕事、

ごみの収集の仕事、営業の仕事、販売の仕事。自動車部品の組み立ての仕事などなど

10種類くらい。

その後、再び親元に就農しました。

その時は生意気なことは言わずに親の言う通りに修行からさせていただきました。

いろいろな仕事を経験したおかげで自分の視野の狭さや社会のことを学んだからです。

そして27歳で経営、社長業をはじめました。

社長業を始めた当初は全くダメで3年で倒産寸前になりました。

今思えば、責任と覚悟が足らなかったのです。

でも、その社長業の下積みがあったおかげで早くから社長業を身に着けることができ

現在があると思っています。

社長になった後も

頑固なオヤジとずいぶん戦ってきました。それでも自分の人生を自分の思い描いた通りに

生きるには戦いも必要だったと思います。

今の世代は親と戦うことを嫌がります。親ともめたくないって世代らしいんです。

もちろん、親と喧嘩しないで済むのならその方がいいんです。

でも、

わたしはなんだか物足りない気がします。

自分のやりたいことがあればもっと親にぶつかればいいのにって。

現在中小企業で事業継承できる後継者がいない事業所が全企業の7割くらいあるそうです。

おそらく、継承する側がこのような理由で跡を継ぎたがらないのかもしれません。

事業継承問題って農業だけでなないんですね。

大概、どこの親（社長）も頑固でしょう。

頑固だからこれまで事業を引っ張ってこれたのでしょう。

だから社長は自分に自信があって、息子の意見なんて甘すぎで、

その程度の考え方しかできなのか？って怒鳴りたくなるのかもしれません。

私の父が私に怒鳴っていた意味が今では分かります。

だからといって、息子側も自分の意見を引込めているといつかまでたっても道は開けません。

親は自分の経験と知識とスキルでしか考えることはできません。

つまり、「これまでの30年のチカラ」を持っていただけです。

しかし、次世代のあなたには

「これからの30年」を作り上げるチカラがあります。

勇気をもって自分がこの会社を引っ張るんだ、自分が従業員を引っ張るんだって

思いで俺に経営をやらせろ！って堂々と主張してください！

これからの30年は　まちがいなく　あなたの時代なのですから。

追伸：

今年で傘寿を迎える父とは今ではすっかり仲良しです。

あれほどいがみ合っていたのに

時が経てばいい思い出です。私も頑固に親に反抗してきた分、

これから親孝行をしようと思います。

長文お付き合いいただき有難うございました(^^♪

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■ご意見、ご感想、農業に関するご相談などお気軽にお寄せ下さい。

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少々お時間いただくかもしれませんが必ずご返答させていただきます(^^♪

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■第15回農ビジセミナーは未来農業会議と一緒です！

※前回22日としていましたが変更します

日時：2月23日（日）18：00～　懇親会　20：00～

会場：未来会議室

住所：熊本市中央区下通１丁目１２－２７ CORE21下通ビル

定員：20名　満員御礼

会費：無料

内容

１、あの農業法人がM＆Aされた実情

２、あの大手農業企業の社長交代の理由

３、なぜ？BtoC農業を勧めているのか？

４、なぜ？農家はyoutubeやるべきなの？