いつもご覧いただきありがとうございます。
農業パーソナルトレーナーの山下弘幸です。
今回はのテーマは「トマト農家が相談にやってきた」です。
ここ数年トマトの市場価格は暴落し、トマト産地は悲鳴を上げています。
そんな中、ある生産者が助けを求めて農テラスを訪ねてこられました。
この生産者はトマト栽培25年以上のベテラン農家。
これまで順調に規模拡張を行い、従業員も外国人技能実習生を含み
4名の農業生産法人である。
ただ、出荷先はすべて県内の卸売市場。
社長の悩みは
この相場低迷期を脱するにはどうすればよいか？であった。
対策として考えてこられたのは二つ
ひとつは先進技術を取り入れて反収を上げるというモノ
もう一つは市場取引だけではなく相対取引を始めたいということだった。
日本の農家の8割もいる儲からない農家を解説します。
主に3つあります
１、我が都合だけで商売しようとしている
２、高く売ろうとしている
３、よろしくお願いしますが言えない
１、我が都合だけで商売しようとしている
皆さん自分の都合は大事です。しかし、相手にも都合はあります。
仲卸さんも小売の都合に合わせて仕事をしています。
ですから小売の示した値段でなければ仕入れれることはできないんです
また、小売りにも都合があります。高い野菜ばかりおいていると
客足がとうのいてしまいます。
ですからリーズナブルに仕入れて末端のお客さんに売りたいんです。
２、高く売ろうとしている
皆さんも何かしら高く売りつけられようとしたらいやですよね
誰でも高く売りつけられるのは嫌なんです。
でも農家は高く売りたがっています。
だから嫌われちゃうんです。
嫌われたら商売なんてできません。
３、よろしくお願いします。が言えない。
農家は作るのはプロですが売るのは苦手です。
ですから売るのはプロにお任せしなければいけません。
そこで売ってくれる人に
宜しくお願いしますって言わなきゃいけないんです。
にもかかわらず、売ってくれて当たり前、高く売ってこないのは
売るやつが無能だからって
売って下さる方に罵声を浴びせるような態度と取っていると
いつの日か、相手にしてもらえなくなります。
宜しくお願い致します。ってお願いして
売ってもらう。
これからは
売っていただいている人に感謝しましょう。
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