こんにちは農業パーソナルトレーナの山下弘幸（やましたひろゆき）です

今回は若手農業者の方からご質問をいただいたのでそれにお答えしようと思います

ご質問内容

今タバコ農家なんですが、今後どうなっていくと思いますか。

それか新しいことをやって行った方がよろしいでしょうか。
今栽培しているのが、米、麦、タバコです。ご意見伺いたいです。

ご対応、よろしくお願い致します

という内容です

では私の意見です

Q、今タバコ農家なんですが、今後どうなっていくと思いますか

A、わかりません(笑)ただ、確実に言えるのは

今タバコの買い取り相場が上がっている状態ならこれから下がるでしょう。

逆に今タバコの買い取りがさがっているのならやがて上がることでしょう。

Q、何か、新しいことをやって行った方がよろしいでしょうか

A、常に新しいことに挑戦すべきです

時代は常に変化します。農業者も時代の変化に対応できるようになるべきです。

ただ、気をつければいけないのが

「後追い」です。

続きはこちら

https://notera.co.jp/news/1122

 

動画でご覧になりたい方は

農業の未来はこうなる

こんにちは農業パーソナルトレーナーの山下です

今回は農業の未来はこうなるについてお話したいと思います。

スマート農業でトラクターが自動運転になったり、ドロンが飛んで薬剤散布ができたりって言うのは

既に始まっていますし、GPSで土の状態栽培状況を把握して大規模農業が管理しやすくなるってのも

既に実用化されていますよね。

このように未来予想はたくさんできますが、

今回私が予想するのは農産物の売れ方についてです。

結論を言えば

もっとお客さん（消費者）と生産者（農家）の距離が縮まるのではないかと予想しています。

 

理由は３つです。

１、スマホの普及による消費行動が変わるから

２、食の安全性を気にする人が増えるから

３、人の信用がもっと価値が上がるから

農場長の良しあしでその事業の成否はきまります。

良く勘違いされるのが野菜作りが上手な人を農場長にしてしまうパターン。

これは必ず失敗します。

だって、農業やるのに野菜作りが上手でなければ意味ないでしょう？って

思われるかもしれませんが、

実はそうではないのです。

企業、組織農業での農場長の役割は

会社の方針に基づいて作付け指示を現場に出すことです。

つまり、

農場長は社長（経営陣）の代わりに4つのことをやらなければいけません

①会社の方針をちゃんと伝える

②現場スタッフに理解してもらう

③現場スタッフに作業してもらう

④結果を出す

このように自身が野菜作りができるかどうかよりも

マネジメントのチカラが求めれるのです。

ではできる農場長はどのようなことをやっているのでしょうか

3つあります

１、会社の目的を理解する。もしくは理解しようとする

２、会社の目的達成の方法を考える

３、会社の目的達成のための必要な情報を提示する

 

いかがでしょうか？

あなたの会社の農場長はできていますでしょうか？

これができている会社はかなり伸びているはずです。

一方、うちの会社の農場長は野菜作りは得なんだが、

なかなかおカネに変えるのが下手で農業事業の売り上げが伸び悩んでいるんだよなー

って

嘆いている社長さんは少なくないはずです。

それは社長が最初に農場長に抜擢した人材が

マネージャーじゃなくて

農家を投与してしまったからです。

１、会社の目的を理解する。もしくは理解しようとする

 

よくあるのが、会社の目的と現場でやろうとしていること

もしくは現場の意見が食い違うことがあります。

理由はそれぞれが見ているところが違うからです

会社が見ている先は顧客、売り上げ、会社の信用です。

一方

農業生産現場が見ている先は

天気、労力、技術なのです。

例えば4月5月に白菜が欲しいって取引先から頼まれたときに

社長は現場に指示を出します。

この時期に１００ｔ白菜ヲ作ってくれて。

でも現場では

その時期は暖かすぎて出来ないです。とか

苗を作る育苗棟がないから無理ですとか、移植する機械がないからできませんって。

できない理由を１００言ってきます

私も農場長だった時、できない理由を１００言っていました。

２、会社の目的達成の方法を考える

でも会社はこれでは困ります。

会社（経営者）が欲しいのはできない理由ではなく、

どうすればできるのか？というその目的を達成できるための方法を知りたいのです。

例えば、

ではここでは暖かすぎるから冷涼地で栽培しましょう！とか、

ハウスの中で栽培して春になったら遮光ネットで温度を下げましょう！とか

自社で作るより知り合いの農家が中間産地で作っているのでそこから仕入れましょう！とか

こういう前向きな意見を求められているのです。

 

３、会社の目的達成のための必要な情報を提示する

このように

できる農場長は

会社の目的が達成できるために何が必要かを考える人なのです。

更には経営陣である社長は農場長に次の3つのキラーワードを出してきます

１、できるかできないか、

２、いくらかかるのか、

３、いくらになるのか、など

結論を聞いてきます。

しかし、農家チックにな農場長はこれに応えることができません。

なぜなら、

季節や天気、その時々の状況でこの3つの答えが

変わることを知っているからです。

しかし、この3つのことがわからなければ

経営陣は判断材料がないために

経営方針が打ち出すことができません。

こうやって、判断決断ができずに実行が滞っていたり

そのお決断が間違ってたりして

農業事業がマイナスの方向へ向かっていくのです。

このように社長と農場長が別の組織、会社、企業は

農場長の役割が大きく経営に影響します。

農場長上がりに農業法人の社長であれば

その点をカバーできるので大丈夫ですが、

農業素人の会社の社長が農業を始めるときには

野菜作りが得な農場長を採用せずに

マネジメントが得意な農場長を採用した方が

農業事業がうまくいくようです。

最後までご覧いただきありがとうございました。

今回はできる農場長の3つの取り組みについてお話させていただきました

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今回の農業ビジネス講座のテーマは

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それは

圃場選びです

今回はその謎の

圃場選びの仕方について解説しています

この内容は

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本題ですが、

圃場選びがなぜそんなに大事かというと

ズバリ、農産物（野菜）が育つうえで

環境が一番大事だからです。野菜作りは人の手で施すのは

ごくわずか

ほとんどが、その野菜ができる環境を整えてあげるのが

農家である生産者の役割なんです。

でも、その環境づくりって

その野菜が育ちやすいように

光、水、温度、湿度、co2、などを管理してやる必要があります。

しかし、

根本的な生産する農地（圃場）の環境が

光が差し込まないとか

水が十分に与えられない

逆に水が多すぎて抜けない　などを

栽培に適していない農地（圃場）であったらどうでしょう。

いくらプロの農家といえどそのような農地（圃場）では

良い品は生産することはできないのです。

そのくらい大事な

農地（圃場）環境なんですが、

新規農業者、新規参入者はそのあまり環境の良くない農地（圃場）から

始めることが多いのです。

なぜならば、

耕作放棄地の活用を国、自治体が進めているからです

国や地方自治体は自分の地域の農地が耕作放棄されているのを

何とか解消しようとしています。

理由は以下です

耕作放棄地は鳥獣の温床になり被害が拡大すること

地域の景観が悪くなること

保水、治水の観点で災害が起きやすくなること

いったん原野に戻ってしまうと再び農地として利用するときにかなりの労力がいること

などがあげられます。

では？なぜ？耕作放棄される農地が増えたのでしょう？

それは

• 耕作者の高齢化
• 耕作地の立地が悪い
• 耕作地の地力が弱く生産性が低いから

などです

• はわかりますが
• ３はどうでしょう？

つまり、生産性や立地が悪い

効率が悪いところが放棄されているのです。

仮に生産環境が良いところは

生産性が高い、つまりあまり手をかけなくてもよいものができるので

近所の農家が活用します。

ということは、近所の農家でさえ

使いたくない、

手のかかる、立地の悪い、環境が良くない農地しか

残っていないのです。

農家が減少し、効率的な農業が盛んです。

ということは

不都合な農地は

一番最初に手放されます。

その事実とは逆に

新規農業者、農業初心者、新規参入者には

このような条件の

農地が回ってきます

残念なことに

これまで参入してきた新規参入者、企業などはすべてこの環境の悪い農地（圃場）

を手に入れてから過酷な農業を師応えれてきたのです。

これではうまくいくはずがありませんよね。

そこで、そのような農地をつ構われないようにするにはどうすればよいか

ポイントは3つ

• 雨上がり30分後にその農地（圃場）に水たまりができていないかを確認する
• 地域の農家さんに良い農地かどうか見てもらう
• 以前作付さSれていた時にできが良かったかどうか調べる

この方法で大概のことがわかります

これから農業を始めようとする方は

最初でつまづかないように気を付けてくださいね

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